Mi a közös Trierben, Wiesbadenben, Münsterben és Lüneburgban? Eltekintve a történelmi belvárostól, a régió határain túl híres tereptárgyaktól és a régóta fennálló hagyományoktól, mint fontos kereskedelmi városok, egy másik fontos szempontot megosztanak: Ezek a városok kiváló acéláruk kiskereskedőinek otthona, akik megalapozták kiemelkedő hírnevüket sok éven át széles választékuk és elsőrangú szakértelem révén.
A Boker Core sorozat termékfejlesztése során több évtizedes tapasztalatukat, kiváló know-how-jukat és a mindennapi érzékenységet finomítottuk a főző- és konyharajongók követelményeihez és igényeihez, valamint a Solingen késgyárként szerzett csaknem 150 éves tapasztalatunkkal. . Az eredmények egy dinamikus vonalakkal, kiváló kezelhetőséggel és lélegzetelállító vágási képességgel rendelkező termék, amely elnyerte a "vezető kiskereskedők által ajánlott" minőségi minősítést.
A króm-molibdén-vanádium ötvözetből (X50CrMoV15) készült szilárd pengés csiga, amely kiválóan alkalmas prémium konyhakések gyártására, Solingen kézművességével kézzel kovácsolt, szerkezetileg optimalizált, majd 58 HRC-re edzett. Annak érdekében, hogy a penge hosszabb élettartamot és még finomabb vágást nyújtson, a hagyományos kézi csiszolásunkat ezután erősen csiszoljuk.
A kovácsolt tartó biztosítja a biztonságos fogást és megóvja a felhasználót az esetleges sérülésektől csúszás esetén. Ennek a sorozatnak az összes késének különleges tervezési jellemzője a finoman lekerekített gerinc. Ez megkönnyíti és megkönnyíti a kés kezelését bármilyen helyzetben, és megakadályozza a kellemetlen nyomást a kezén - még akkor is, ha erős nyomást gyakorolunk a gerincre, miközben például egy szikladarabot hajtunk végre.
| Pengehossz:: | 15,8 cm |
| Szin: | Sárbarna |
| Handle Material:: | Walnut Wood |
| Termék Kód: | 130775 |
| Teljes hossz:: | 28 cm |
| Típus: | Konyhakes |
| Anyag lama: | X50CrMoV15 |
