Mi a közös Trierben, Wiesbadenben, Münsterben és Lüneburgban? Eltekintve a történelmi belvárostól, a régió határain túl híres tereptárgyaktól és a régóta fennálló hagyományoktól, mint fontos kereskedelmi városok, egy másik fontos szempontot megosztanak: Ezek a városok kiváló acéláruk kiskereskedőinek otthona, akik megalapozták kiemelkedő hírnevüket sok éven át széles választékuk és elsőrangú szakértelem révén.
A Boker Core sorozat termékfejlesztése során több évtizedes tapasztalatukat, kiváló know-how-jukat és a mindennapi érzékenységet finomítottuk a főző- és konyharajongók követelményeihez és igényeihez, valamint a Solingen késgyárként szerzett csaknem 150 éves tapasztalatunkkal. . Az eredmények egy dinamikus vonalakkal, kiváló kezelhetőséggel és lélegzetelállító vágási képességgel rendelkező termék, amely elnyerte a "vezető kiskereskedők által ajánlott" minőségi minősítést.
A króm-molibdén-vanádium ötvözetből (X50CrMoV15) készült szilárd pengés csiga, amely kiválóan alkalmas prémium konyhakések gyártására, Solingen kézművességével kézzel kovácsolt, szerkezetileg optimalizált, majd 58 HRC-re edzett. Annak érdekében, hogy a penge hosszabb élettartamot és még finomabb vágást nyújtson, a hagyományos kézi csiszolásunkat ezután erősen csiszoljuk.
A zöldségkés elengedhetetlen a gyümölcsök és zöldségek elkészítéséhez, tisztításához és feldolgozásához. A rövid penge miatt nagyon praktikus és különösen precízen használható.
| Pengehossz:: | 9 cm |
| Blade thickness:: | 1,6 mm |
| Szin: | Sárbarna |
| Handle Material:: | Walnut Wood |
| Termék Kód: | 130715 |
| Teljes hossz:: | 19,2 cm |
| Típus: | Konyhakes |
| Weight:: | 40 g |
| Anyag lama: | X50CrMoV15 |
